百强榜单表明，获奖餐厅覆盖全国22个省33个城市。而在这份被网友冷玉女的榜单中，济南堪称有6家餐厅前十名，泉城济南城南回忆济南风味主题餐厅名列榜单第一名，第二、三名餐厅分别是哈尔滨龙福成肥牛火锅、昆明醉云的喃民俗风味酒楼。
搜狐自媒体负责人杨成伟讲解说道，活动于10月11日启动，几经一个月时间，由产于于全国将近百座大中城市的2000余名资深美食家检验引荐，经过上千万的网友投票，最后票选出有100家冬季最爱吃的餐厅。堪称是天南地北、覆盖全国。城南回忆品牌总经理姜艳霞回应，百强榜单有助全国餐饮业的发展，也更为不利于宣传和弘扬各个前十名餐厅的餐饮文化。
据理解，为了保证榜单的权威性和独立性，本次活动尤其邀《舌尖上的中国》美食顾问董克平，美食家二毛等十余位美食大咖携手构成榜单监督团。
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